Armário de Secagem de Massa HAUSSLER

Os nossos armários de secagem são especialmente necessários em caso de grande procura, uma vez que asseguram uma limpeza higiénica e uma secagem rápida da massa.

O tempo de secagem é de cerca de 24-30 horas a aproximadamente 30° C. A massa é seca cuidadosa e uniformemente devido à extração precisa da humidade. A humidade é reduzida de cerca de 90% para 35%. Após o processo de secagem, a massa pode ser embalada em embalagens habituais.

Os armários de secagem estão equipados com um controlo manual semi-automático ou totalmente automatizado e o revestimento interior vem de série em aço inoxidável.

Cabine de secagem manual / semi-automatizada controlada T 60:

Comando manual ou semi-automático
Revestimento interior em aço inoxidável
Secagem rápida e controlável
Inclui 20 prateleiras de massa 60 x 80 cm
Visor de humidade (higrómetro)
Indicação da temperatura
Exaustor
Tempo de secagem cerca de 24-30 horas

Armários de secagem totalmente automatizados e controlados:

Controlo totalmente automático: Três programas selecionáveis
Revestimento interior em aço inoxidável
Carro de suporte de massa com 25 prateleiras de massa cada
Visor digital de temperatura e humidade
Exaustor automatizado

As suas vantagens ao adquirir uma cabine de secagem Häussler:

Fabricado a partir de materiais da mais alta qualidade (modelo em aço inoxidável)
Humidade controlada e ajustável
Com carro porta-massas extensível, a começar por T 150
Estantes para massas alimentícias padrão
Secagem uniforme da massa
Construção compacta e robusta e necessidade de pouco espaço