€3.130,00
Amassar a massa tornada fácil!
Massa macia e amassável
Só uma boa massa faz um bom pão! O poderoso e preciso sistema de amassadura em espiral Centra mistura uniformemente e amassa intensivamente as suas massas. As diferentes velocidades de rotação do gancho e da tigela da massa suportam o efeito da mistura homogénea. O raio de trabalho do gancho de massa maciça estende-se até ao meio da tigela e também facilita o processamento das menores quantidades (cerca de 10% da maior quantidade pode ser amassada como uma quantidade mínima).
Motor industrial
O coração das nossas amassadeiras é um robusto motor industrial que mostra a sua força mesmo com massas pesadas. O nível de ruído silencioso de funcionamento e a boa base das máquinas comprovam-no.
Fácil de limpar
Até ao modelo SP 40 KA, a taça pode ser removida e o braço de amassar inclinado para cima. Como resultado, a máquina é fácil de limpar e de manusear.
Segurança alimentar
Todas as peças que entram em contacto com a massa, como o braço e a tigela de amassar, são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade e seguro para os alimentos.
Construção robusta
A carcaça é feita de chapa de aço espessa e impermeável devido a um revestimento em pó A corrente acciona para o braço amassador e a taça duram uma vida inteira.
Segurança
Todas as nossas máquinas estão equipadas com um disjuntor. A máquina desliga-se automaticamente quando o braço amassador ou a tampa de protecção é levantada. Todas as máquinas são aprovadas pela GS (“segurança testada”).
Temporizador
O tempo integrado facilita o ajuste e monitorização da duração da amassadura. A máquina desliga-se automaticamente depois de decorrido o tempo definido e evita assim o amassamento excessivo da massa.
Sistema de amassadura em espiral Centra
Mistura-se de forma uniforme e precisa. O raio de trabalho estende-se até ao meio da tigela.
Detalhes bem pensados
A tampa das máquinas SP pode ser dobrada para trás e todo o braço de amassar pode ser levantado.
Taça amovível
Todas as peças que entram em contacto com a massa são feitas de aço inoxidável. A tigela pode ser facilmente removida
com uma rotação – até ao modelo SP 40 KA – graças a um fecho de baioneta.
Transmissão de corrente dupla robusta
Os materiais de alta qualidade garantem uma longa vida útil, mesmo quando se trata de massas pesadas.
Molas pneumáticas e mineiro de cordas
O mineiro do cabo está na parte de trás para que o cabo de alimentação esteja sempre arrumado. As molas pneumáticas ajudam a levantar o braço amassador e seguram-no na vertical.
Ligação de energia: 400 Volt
Até ao modelo SP 40 KA, a taça pode ser facilmente removida graças a um fecho de baioneta. As tigelas suplementares estão também disponíveis na loja online.
NOTA: As rodas não estão incluídas com entrega, mas podem ser obtidas como um acessório através da nossa loja online.
Vantagens:
Quase 30 anos de experiência no fabrico de amassadoras de massa
Controlos de qualidade contínuos
A mais recente tecnologia de poupança de energia
Utilização de materiais da mais alta qualidade
Longa vida útil graças à construção robusta
Fácil de manter e fácil de usar
Dados técnicos
Capacidade até
20 kg de farinha (35 kg de massa)
Capacidade do pão
30 pães de 1 kg
Conteúdo da tigela
41 litros
Temporizador
30 min. ajustável
Dimensões L x P x A com rodas
48 x 83 x 94 cm
Ligação de energia
400 V
Norma
Braço dobrável para amassar, tigela de massa removível, temporizador
Peso
137 kg
Potência do motor
1,48 kW / 2 PS
Peso | 5 kg |
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