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Forno a Lenha HAUSSLER Habo 20
2021-12-22
Forno a Lenha HAUSSLER Habo 30
2021-12-22
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Forno a Lenha HAUSSLER Habo 20/2

Descrição

Excelente qualidade

O HABO 20/2 é um respeitável forno de produção. É uma ferramenta profissional para especialistas em fornos de queima a lenha tingidos na lã. Fornece 2 superfícies de cozedura de 90 x 175 cm e, portanto, uma capacidade total de 68 pães. Como forno de dois níveis, tem aqui também a vantagem de duas câmaras de cozedura separadas. O forno não se limita, no entanto, apenas à cozedura. Um HABO é também extremamente adequado para a preparação de pratos de carne, tais como o leitão. O HABO 20/2 também prova a sua superioridade na restauração em grande escala.

Todos os modelos são:

A pedido, disponível com injeção de vapor
Pode ser equipado com um puxador
Disponível com telhado, estrutura de base e com rodas

Incluído com a entrega:

Ancinho de cinza
Termómetro com mostrador bi-metal
Póquer
Instruções de aquecimento e cozedura

Vantagens num relance:

Fabrico artesanal robusto, rocha sólida com uma longa vida útil
Revestimento completo da câmara de cozedura com tijolos refratários pesados, de alta qualidade e de cauda de pomada e um isolamento especial completo para um calor de cozedura uniforme e duradouro e excelentes características de cozedura e torrefação
Atmosfera de cozedura quieta proporciona maior rendimento da massa
Distinção do forno original a lenha
Manuseamento limpo graças ao canal de cinzas integrado, bem como à gaveta de recolha de cinzas
Curto prazo de entrega
Montagem e revestimento fácil e rápido – imediatamente pronto a usar
Ligação a qualquer chaminé adequada possível
Quase todos os modelos podem ser facilmente expansíveis para duplicar a capacidade posteriormente
Transportável e relocalizável a qualquer momento
Período de amortização curto

Dados técnicos
Superfície de cozedura L x D
2 x 90 x 175 cm (3,16 m²)
Capacidade do pão
68 Brote
Dimensões exteriores L x P x A
115 x 224 x 193 cm
Altura de carregamento
75 cm / 149 cm
Ligação de gás de combustão
93 cm / 168 cm
Tubo de combustão Ø
15 cm
Peso
2580 kg

Informação adicional
Peso 5 kg