Forno a Lenha HAUSSLER Habo 20

Excelente qualidade

O HABO 20 tem uma superfície de cozedura de 90 x 175 cm e foi concebido para 34 pães. Um forno maravilhoso para o padeiro artesanal! Desempenha o papel principal em padarias mais pequenas ou também gosta de desempenhar um papel de apoio em padarias maiores. Qualquer pessoa que queira oferecer especialidades de fogão a lenha pode complementar a sua gama de fornos com o HABO 20. Um HABO é adequado tanto para abordagens de fornos a lenha pura, como para complementar outros sistemas de fornos. O HABO 20 pode também ser aumentado mais tarde com um segundo nível.

Todos os modelos são:

A pedido, disponível com injeção de vapor
Pode ser equipado com um puxador
Disponível com telhado, estrutura de base e com rodas

Incluído com a entrega:

Ancinho de cinza
Termómetro com mostrador bi-metal
Póquer
Instruções de aquecimento e cozedura

Vantagens num relance:

Fabrico artesanal robusto, rocha sólida com uma longa vida útil
Revestimento completo da câmara de cozedura com tijolos refratários pesados, de alta qualidade e de cauda de pomada e um isolamento especial completo para um calor de cozedura uniforme e duradouro e excelentes características de cozedura e torrefação
Atmosfera de cozedura quieta proporciona maior rendimento da massa
Distinção do forno original a lenha
Manuseamento limpo graças ao canal de cinzas integrado, bem como à gaveta de recolha de cinzas
Curto prazo de entrega
Montagem e revestimento fácil e rápido – imediatamente pronto a usar
Ligação a qualquer chaminé adequada possível
Quase todos os modelos podem ser facilmente expansíveis para duplicar a capacidade posteriormente
Transportável e relocalizável a qualquer momento
Período de amortização curto