Levedura de Fermentação a Frio

Fermentação facilitada
A nossa levedura de fermentação a frio é uma levedura líquida pura no sentido da lei do vinho. As leveduras fermentam de forma excelente e garantem uma produção fiável de vinhos encorpados e saudáveis de uvas, frutos e bagas. A levedura de fermentação a frio é especialmente recomendada em caso de temperaturas de fermentação baixas – causadas pela adega ou pela estação do ano. Esta levedura fermenta em todas as gamas de temperatura, mesmo a partir de uma temperatura extremamente baixa de 5-6°C.

Detalhes do produto
Para 50 litros de sumo / kg de mosto
Temperatura de fermentação a partir de 5°C

Recomendado para:
Maçã
Peras
Ruibarbo
Marmelos