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Máquina de Massa HAUSSLER EMMA
2021-12-20
Máquina de Massa HAUSSLER Pasta 300
2021-12-20
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Máquina de Massa HAUSSLER PN100

1.940,00

REF: 300005 Categoria:
Descrição

Ideal para a família e o comércio de catering

O desempenho e a funcionalidade são prioridades máximas para este aparelho. O PN 100 vem equipado com a tecnologia comprovada das nossas máquinas robustas. É ideal para a preparação fácil e rápida de massa fresca. Com o copo medido fornecido, adicionar à máquina os ingredientes (máx. 1000 g de farinha ou sêmola) para o tipo de massa desejada. Em poucos minutos, a máquina amassará mais de 1400 g de massa fresca pronta a usar para processamento posterior. Depois basta inserir a forma de massa desejada e pressionar a massa para fora. A massa preparada desta forma pode ser fervida imediatamente (cerca de metade do tempo de cozedura da massa seca) ou seca para a estocagem. A máquina perfeita para famílias, fans de massa ou pequenos restaurantes – porque a massa feita em casa é um verdadeiro prazer.

Padrão:

Molde de espaguete nº 5
Molde de caixa
Copo de medição
Escova de limpeza

Razões para comprar o PN 100:

Alto rendimento
Longa duração
Fácil de usar
Fácil de limpar
Caixa em aço inoxidável
Motor industrial robusto
Caixa de engrenagem para banho de óleo
Materiais de alta qualidade

Dados técnicos
Capacidade
1 kg de farinha / sêmola produz 1,4 kg de massa
Saída
ca. 3 kg/h (massa)
Dimensões L x P x A
26 x 54 x 25 cm
Potência de condução
0,37 kW, motor industrial
Peso
22,5 kg
Circunferência do molde
Ø 59 mm
Carga conectada
230 V
Cabo de ligação
1,5 m de comprimento, 3 x 1,5 mm² com ficha de segurança

 

A massa caseira é um sonho: realmente fresca, completamente deliciosa e muito satisfatória. Hoje em dia, cada vez mais pessoas querem saber o que está no que comem. Este é um aspeto especialmente importante no caso das massas alimentares de base. O nome do jogo é “make it yourself”.

Moldes profissionais
Os fabricantes de massas da Häussler oferecem uma vantagem decisiva: os moldes profissionais. Os nossos eletrodomésticos Luna, Emma e PN100 são de facto compactos e práticos. No entanto, é possível produzir massas e macarrão com eles a um nível profissional. Decisivos são os moldes, uma vez que dão à massa a sua forma. Além disso, as nossas máquinas têm potentes motores industriais que misturam e extrudem muito bem a massa de massa. A interação entre o motor e o molde resulta num resultado totalmente convincente.

Não é coincidência que os nossos moldes sejam de tão alta qualidade. Foram desenvolvidos por fabricantes especiais e foram realmente concebidos para as instalações de produção de grandes produtores de massa de macarrão. São da mais alta qualidade, são inspiradores graças ao seu design de bronze pesado e proporcionam uma grande variedade. Há algo para todos os gostos na nossa gama de moldes. Pode comprar a qualquer momento mais tarde um ou outro molde e reacender a sua paixão por massa uma e outra vez com outros tipos.

A maioria dos moldes tem uma inserção de teflon que confere uma superfície lisa e bonita ao macarrão. Também transportamos moldes selecionados sem uma pastilha de teflon. Estes são moldes clássicos de bronze, que são especialmente populares entre os amantes de massa. Os moldes de bronze dão à massa uma superfície rugosa e consequentemente proporcionam uma excelente aderência ao molho. Esta opção só por si demonstra a aspiração profissional dos aparelhos Häussler. A paixão pela massa ao mais alto nível.

É assim tão simples – com os nossos fabricantes de massas:

Basta colocar todos os ingredientes, tais como sêmola, farinha, ovos e especiarias, no recipiente de mistura. Após um período de mistura de 8 a 10 minutos, a máquina de massajar pressiona a massa fresca. Os moldes da massa podem ser trocados sem muito esforço, e a grande seleção de moldes proporciona uma variedade encantadora. Cerca de 7 a 8 toneladas de pressão atuam sobre a massa quando a massa é extrudida. Como resultado, obtém-se massa seca, não pegajosa que se mantém em boa forma.

 

Informação adicional
Peso 3 kg